Кава — це набагато більше, ніж просто напій. Це — божественний напій, справжнє таїнство та культура. Багато хто вважає, що якісна смачна кава обов’язково має коштувати дорого. Проте це не зовсім так!
Адже можна насолоджуватися ароматною та смачною кавою, не переплачуючи зайвого. Правильний настрій, якісна кавоварка, гарні зерна, підходящий спосіб приготування та деякі невеликі хитрощі допоможуть значно зменшити витрати та зберегти високу якість напою.
Вибір правильної кавомашини: яка економніша?
Сучасний ринок пропонує 3 основні різновиди кавомашин, кожна з яких має свої переваги та особливості. Придбати таку техніку можна на сайті інтернет-магазину «Цитрус»: https://www.ctrs.com.ua/ru/kofevarki/.
Автоматичні кавомашини
Такі моделі найдорожчі, до того ж потребують регулярного обслуговування. Але вони можуть значно заощадити кошти в майбутньому. Автоматичні кавомашини використовують зернову каву й дають змогу регулювати міцність напою, тобто, можна витрачати саме стільки кави, скільки потрібно.
Крім того, більшість моделей мають вбудований капучинатор, що економить витрати на окремі пристрої для збивання молока.
Капсульні кавомашини
Ці пристрої найзручніші й найкомфортніші, але й найдорожчі у використанні. Вартість капсул значно перевищує ціну зернової або метеної кави, до того ж сумісність капсул обмежена виробником.
Рожкові кавомашини
Рожкові кавомашини — чудовий компроміс між ціною та якістю. У них можна використовувати як мелені зерна, так і багаторазові капсули. Крім того, вони коштують дешевше ніж автоматичні моделі, та не потребують дорогого технічного обслуговування. Однак часу на приготування напою та чистку машини доведеться витрачати більше.
Як продовжити термін служби кавомашини
Регулярний догляд за кавомашиною не лише забезпечує стабільну якість напою, а й допомагає уникнути дорогого ремонту. Що потрібно робити:
- Найпоширеніша причина поломок — відкладення кальцію в системі нагрівання. Щоб уникнути цього, слід використовувати фільтровану воду та регулярно робити очищення від накипу спеціальними засобами або розчином лимонної кислоти.
- Кавові масла залишаються на фільтрах, капучинаторі та контейнері для гущі. Від цього погіршується смак кави, засмічуються внутрішні механізми. Рекомендується мити знімні деталі хоча б раз на декілька днів, а капучинатор після кожного використання.
- У кавомашинах із вбудованим механізмом для заварювання кави його потрібно діставати та промивати проточною водою хоча б раз на тиждень. Це допоможе запобігти засміченню та збереже якість кави.
- Деякі автоматичні кавомашини потребують регулярної перевірки та змащення рухомих деталей спеціальним мастилом. Це допоможе уникнути зайвого тертя та зносу деталей.
Зерна, мелена кава чи капсули: що вигідніше?
Для економії та якісного смаку найкраще обирати зернову каву. Свіжомелені зерна мають насичений смак і аромат, тоді як готова мелена кава швидко втрачає свої властивості.
Якість зернової кави можна оцінити візуально: хороші зерна мають рівномірний колір і не містять домішок. До того ж домашній помол дає змогу регулювати ступінь подрібнення для різних методів заварювання, а це важливо для отримання ідеального напою.
Капсульна кава — найдорожчий варіант. Хоча капсули зручні, їхня вартість у перерахунку на чашку доволі висока.
